Публикации канала «Загадки Вкуса🥘»

Превращаем мясо в шедевр 🥩 Список ингредиентов 🍗стейки индейки - 6 шт по 100 гр. Вкусно и из любого другого мяса - свинина, говядина. 🥚2 средних яйца ➖Горчица - примерно 1 ст. ложка с горкой. ➖Крахмал - 1 ст. ложка с горкой. 🧂Соль - половина чайной ложки. 🧈Топлёное масло для жарки - 5 гр. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Пита из чиа🤭 Список ингредиентов 🌸Семена чиа — 3 ст.л. 💦Вода — 4 ст.л. 🍌Банан — 1 шт. 🍫Ореховая/шоколадная паста ➖Корица Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Рецепт пиццы 🍕 Список ингредиентов 💦Вода (310 мл) 🧂Соль (10 г) 🍥Сахар (13 г) 🍬Дрожжи прессованные (7 г) 🧈Олив.масло (25 г) 🌾Мука (500 г) ➖Манка для формовки Начинка: 🍅Томат.соус 🧀Моцарелла 🍖Пеперони 🍅Черри 🫒Маслины 🥬Рукола+перец молотый ( для декора) Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Мега шоколадные маффины 🍫 Список ингредиентов 🥚Яйцо 1 шт 🧂Соль щепотка 🍥Сахар 150 гр 🥛Молоко 200 гр 🧈Растительное масло 120 гр 🫕 Сметана 200 гр 🌾Мука 260 гр 🍫Какао 50 гр ➖Разрыхлитель 5 гр 🍫Шоколад 160 гр Шоколад для посыпки 80 гр Выпекаем при разогретой духовке до 180 градусов 25 минут. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Луковый суп 🍜 Список ингредиентов 🧅Репчатый лук 1,5 кг 💦Куриный бульон 1,5 л 🧈Сливочное масло 100 г Грюйер (или любой твердый сыр) 250 г 🌿Веточки тимьяна 8 шт 🧂Соль 🥖Багет Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Нереальный салат 🥗 Список ингредиентов 🍅Томаты ( черри) 🧅Лук (ялтинский) 🥬Зелень( петрушка) 🧀Фета ➖Семечки( не жалеем и лучше просушить на сухой сковороде) 🧈Заправляем оливковым маслом 🧂Соль по вкусу 🍞С вкусным черным хлебом, просто ммм... Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Дубайский чизкейк 🥧 Список ингредиентов для основы: 🍪350 гр печенья топленое 🥛молоко 🍫какао 2 ст ложки с горкой 🧈масло сливочное 30 гр 🥛молоко теплое 100 мл для чиза: 🧀сыр творожный 500 гр 🍫молочный шоколад 310 гр 🥚2 яйца 🥛сливки 20% 100 мл для хрустящего слоя: 🫓 тесто катаифи 100 гр 🥜фисташковая паста 100 гр 🧈сливочное масло 20 гр 🍫молочный шоколад 70 гр 🥛сливки 20% 30 мл Уберите в духовку 140-150° в зависимости от мощности на 1 час. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Паста с креветками и грибами 🍝 Список ингредиентов 🍤креветки сырые - 300/400 гр. 🍄шампиньоны - 200 гр. 🍅томаты Черри - 200 гр. 🧄чеснок - 1 зубчик 🍝спагетти - 200 гр. 🥥сливки кокосовые - 150 мл. 💦бульон из-под макарон - 1,5 половника 🍋‍🟩лайм - 1/2 шт. 🧂 кунжут/кинза/петрушка - для украшения Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Это потрясающий кебаб 🍖 Список ингредиентов 🥩500 граммов фарша 🧅1 репчатый лук 🥬петрушка 🧂соль, черный перец, паприка, кумин 🍅помидоры, перец 🧈оливковое масло Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Ореховый мусс 🌰 Список ингредиентов 🥜75 гр лесных орехов ➖85 гр фиников 🥥400 гр кокосовго молока 75% 🍫2 ч л какао 🧂1 щепотка соли Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Идея приготовления геркулеса 🥡 Список ингредиентов 🥣35г. геркулеса долгой варки - я беру тот, что варить нужно 15 минут 💦200г. воды 🥛140г. молока 🧈кусочек сливочного масла или масла гхи 🍄80г. шампиньонов 🧀тертый сыр: у меня сулугуни и пармезан 🥬зелень: у меня кинза 🧂соль и хлопья чили 🧄зубчик чеснока Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Самая вкусная паста 🍝 Список ингредиентов 🍝Паста Орзо 170г. 🍅Помидоры Черри 450г. 🧀Творожный сыр 150г. 🧅Красный лук 1шт. 🧄Чеснок 1шт. 🧈Оливковое масло 🧂Любимые специи Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Тот самый рецепт, от которого без ума Санса Старк 🍋 Список ингредиентов Для лимонного бисквита: 🥚Яйцо - 3 шт 🍥Сахар - 8 ст.л 🌾Мука - 8 ст.л ➖Разрыхлитель - 10 гр 🧂Соль - 1 щепотка 💦Вода - 4 ст.л 🧃Лимонный сок - 1 ст.л 🍋Цедра лимона - 1 ст.л Для лимонной шапочки: 🍋Лимонный курд - 400 гр 🍬Желатин быстрорастворимый - 20 гр 🍋Лимонные дольки Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, на 15-20 минут (готовность проверяем зубочисткой) Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Лучшая курочка ЗА ЧАС 💯 Список ингредиентов 🍗Тушка курицы 1,5-2 кг 🧂Соль, перец 🍋Лимон 🧈Растительное масло 🧈Сливочное масло 🧄Чеснок 🥬Зелень В духовке 40 минут 180*, 20 минут 190*. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Нереальный вишневый штрудель!🍒 Список ингредиентов Тесто: 💦Вода - 110 мл 🥚Яйцо - 1 шт 🌾Мука - 260 г 🧂Соль - 0,5 ч.л. 🧈Подсолнечное масло - 2 ст.л. Вишневая начинка: 🍒Вишня - 600 гр (у меня замороженная) 🍥Сахар - 100 гр 💦Вода - 40 гр 🍫Кукурузный крахмал - 35 гр 💦Вода - 50 мл (для крахмала) Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. Остужаем в течение 40 минут и можно пробовать. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Обалденные кабачки 🥘 Список ингредиентов 🥒Кабачки — 600 г 🌰Грецкие орехи — 60 г 🥬Зелень — небольшой пучок 🧄Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🧈Растительное масло — 2 ст. ложки Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Пирожные «Ферреро Роше» 🌰 Список ингредиентов 🍪Печенье савоярди 🧀250 гр маскарпоне 🥛200 мл жирных сливок 🍫240 гр молочного шоколада 🥛Молоко + 3 ст.л какао 🌰Фундук Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Мясо по-чешски 🥘 Список ингредиентов 🥩Фарш 🥔Отварной картофель 🧅Лук 🧀Сыр 🫕Майонез Готовить в духовке при температуре 170-190 градусов, 30-40 минут. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Пирожные «Чокопай» 🍪 Список ингредиентов Тесто: 🥚4 яйца 🍥70 гр сахара 🌾4 ст.л муки с горкой ➖1 ч.л разрыхлителя Начинка: 🍬5 гр желатина + 30 мл воды 🍥120 гр сахара + 30 мл воды Покрытие: 🍫250 гр шоколада + 2 ст.л 🧈растительного масла Выпекаем 15 минут до румяности при температуре 180 градусов. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Тот самый нашумевший салат с хрустящими баклажанами 🥗 Список ингредиентов 🍆1 средний баклажан 🌽2-3 ст.л. кукурузного крахмала 🍅1-2 томата (~200-250 г.) небольшой пучок кинзы 🧀творожный сыр 🥫2 ст.л. сладкого чили соуса 🥤1 ст.л. соевого соуса 🧄2-3 зубчика чеснока 🧂соль по вкусу Загадки Вкуса 🥘 Подписаться