ПП Блины “Баунти”
⠀⠀
Крем:
✔️молоко 300 г
✔️яйцо 1 шт
✔️подсластитель
✔️кокосовая стружка 30 г
✔️крахмал кукурузный 30 г
✔️сыр творожный легкий 50 г
⠀
Блины:
✔️яйцо 2 шт
✔️подсластитель
✔️щепотка соли
✔️молоко 300 г
✔️какао 15 г
✔️мука рисовая 100 г
✔️крахмал кукурузный 20 г
✔️растительное масло 10 г
⠀
Глазурь:
✔️шоколад без сахара 72% 40 г
✔️молоко 50 г
⠀
Сначала приготовить крем: в молоко добавить яйцо, подсластитель, кокосовую стружку и крахмал, перемешать. Проставить крем на огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Крем остудить, после добавить творожный сыр, тщательно перемешать
⠀
Завести тесто на блины: смешать яйца, подсластитель, соль, молоко, какао, муку, крахмал и масло. Испечь 9 блинчиков (во время выпечки, тесто постоянно перемешивать, мука оседает на дно чашки).
⠀
По 3 блинчика выложить внахлест, сверху выложить часть крема, свернуть в рулетики(как показано в видео). Полить глазурью(в горячем молоке растопить шоколад) и наслаждаться
⠀
КБЖУ на 100 г👉182.8/6.9/7.7/19.7
Вес 870 г
⠀
Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚
Приятного аппетита
Худеем вкусно😋
Правильное Питание | Диетические рецепты
