Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль»

🤩 Ленивая пахлава с орехами 📝 Ингредиенты: Орехи грецкие - 250 гр Сахар - 150 гр Яйца - 2 шт Тесто слоёное - 500 гр Мёд - 100-150 гр 🔥 Приготовление: 1. Орехи, сахар и 1 яйцо измельчить до однородной массы. 2. Тесто раскатать и разрезать на части. 3. Выложить начинку, свернуть в рулеты и нарезать кусочками. 4. Смазать яйцом и выложить на противень. 5. Выпекать при 190 гр. около 15 мин. 6. Смазать мёдом и вернуть в духовку ещё на 10 мин. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Воздушный сладкий пирог 🥧 Тесто: · Мука — 450 г · Молоко — 250 мл (тёплое) · Дрожжи - 1 ст.л · Масло сливочное — 80 г · Яйца — 1 шт. · Сахар — 4 ст.л · Соль — ½ ч.л. · Ванилин 1 пакетик · Разрыхлитель — ½ ч.л. Начинка на ваш вкус. У меня варенье из лимона и апельсина. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥞 Традиционные арабские блинчики с мясом 📝 Ингредиенты: Вода – 125 мл Сухие дрожжи – 1/2 ч.л  Сахар– 2 ч.л Разрыхлитель – 1 ч.л Молоко – 250 мл Мука – 170 гр Начинка: Шампиньоны – 200 гр Фарш – 400 гр Лук – 1 шт Соль, перец (по вкусу) 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍌 Пирог с бананом на песочном тесте 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр Яйцо - 1 шт Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Сметана - 250 гр Яйцо - 1 шт Подсластитель Мука - 2-3 ст.л Ванилин 🔥 Приготовление: 1. Тесто замешивание, потом раскатываем тонко и выкладываем в форму. 2. Дня начинки: все перемешать в блендере. 3. Бананы выкладываем в 2 слоя на тесто, сверху-заливка и в духовку на 30-40 мин. при 180 гр. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🌟 Воздушный кекс Ингредиенты: Сгущённое молоко 400г. Яйца 4шт. Сливочное масло 45г. Мука 125г. Разрыхлитель 1 ч.л Соль 0,5 ч.л ♻️ Приготовление: 🔅Для теста к яйцам добавляем щепотку соли, взбиваем слегка, добавляем сгущенное молоко, перешиваем. 🔅Кладем муку, разрыхлитель, соединяем все компоненты, добавляем растопленное сливочное масло и соединяем с тестом. 🔅Вливаем тесто в форму и выпекаем 25-30 минут при 180 градусах. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🌟 Хрустящий Бурек Ингредиенты: 1 яичный белок 2 стакана теплого молока 10 г разрыхлителя 4-5 стаканов муки 1 чайная ложка соли Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. ложка молока 1 ст. ложка растительного масла Дополнительно: Размягченное сливочное масло Сыр фета ♻️ Приготовление: 🔅Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое, не липкое тесто 🔅Разделить на 4 части, округлить, накрыть и оставить на 15 минут. 🔅Раскатать в квадратную форму, смазать сливочным маслом. Завернуть в рулет. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. 🔅После, разделить на 3 равны части, раскатать, положить сыр и придать форму. Выложить на противень, смазать, выпекать при 190 градусов 30-35 минут. Или до золотистого цвета. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🌟 Готовим шарлотку Яблоки 3шт. Сок лимона 2 ст.л. Мука 1 ст.л Яйца 4шт. Сахар 150г. Соль 0,5 ч.л. Мука 200г. Разрыхлитель 1 ч.л. ♻️ Приготовление: 🔅К яблокам добавляем сок лимона, муку, перемешиваем и убираем в сторонку. Яйца взбиваем миксером, добавляем соль, сахар, взбиваем до белого цвета, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем. 🔅Добавляем яблоки и еще раз перемешиваем. Готовое тесто выкладываем в форму, утрамбовываем, украшаем по желанию и выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🧁 Сытные овощные кексы с кабачком, морковью и картофелем 📝 Ингредиенты: Цукини/кабачки - 500 гр Морковь - 150 гр Картофель - 400 гр Яйцо - 2 шт Мука - 180 гр Соль - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Оливковое масло - 20 мл Сыр - 50 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍰 Вкуснейший торт без выпечки 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - щепотка Сахар - 150 гр Кукурузный крахмал - 2 ст.л Молоко - 400 мл Сыр Маскарпоне - 100 гр Сливочное масло - 100 гр Шоколадная глазурь: Шоколад - 50 гр Молоко - 2-3 ст.л Растительное масло - 1-2 ст.л Дополнительно: Сладкие сухари - 200 гр Грецкие орехи - 100 гр Курага - 100 гр Какао-порошок - 1 ст.л Сливочное масло - 60-80 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍫 Шоколадный кекс-фондан 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Молоко - 250 мл Масло авокадо / кокосовое / масло какао - 40 мл Какао - 35-40 гр Мука - 160-180 гр Разрыхлитель - 5 гр Шоколад - 50-70 гр Ванилин, корица 🔥 Приготовление: 1. Яйцо смешать с молоком, маслом и сиропом топинамбура, если добавляете (я не добавляла, потому что и так сладко), до однородной массы. После добавить просеянную муку, какао порошок, ванилин и разрыхлитель. Вымешать до однородной массы, должна получится очень густая сметана 2. Выбранную форму застелить пергаментом, вылить половину тесто, выложить дольки шоколада, сверху вылить вторую часть теста и украсить шоколадными каплями / миндальными лепестками / орехами - по желанию. Выпекать при 180 градусах 40-55 минут. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Кексы Рецепт: Сливочное масло 115 гр Сахар 140 гр щепотка соли Ванильный Сахар 10 гр Молоко комнатной температуры 180 мл Яйца 2 шт Мука 260 гр Разрыхлитель 2 ч.л Шоколадные капли 200 гр Приготовление: -Масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности -Добавить 1 яйцо , взбить -Добавить второе яйцо, взбить -Влить молоко, перемешать или взбить -Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности -В тесто добавить 3/4 шоколадных каплей -Выложить тесто в форму на 2/3, сверху посыпать остальные шоко капли -Выпекаем при 180• 25-30 минут рецепт рассчитан на 12 средних форм или на 9 больших кексов В тесто можно добавить изюм, орехи, ягоды 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Шоколадный пирог на сковороде Ингредиенты: Растительное масло - 50 г (2, 5 ст.л) Сахар - 70 г (3 ст.л с горкой) Какао - 30г ( 3 ст.л без горки) 2-3 ст.л без горки Яйцо - 1 шт Мука - 40 г ( 2 ст.л без горки ) если уменьшить количество какао то добавляем 3-4 ст.л без горки Сода - 1/3 ч.л Молоко - 80 мл (5-6 ст.л) Для пропитки: Молоко - 100 мл (6-7 ст.л) Вареная сгущенка -2ст.л Для глазури: Шоколад ( у меня темный)100-120 г Молоко 100 мл Соединяем все ингредиенты, все хорошо перемешиваем и готовим на медленном огоне, и обязательно накрываем крышкой. Пирог не переворачиваем, готовность проверяем зубочисткой. пирог готовится 15 минут. Делаем пропитку, молоко и сгущенку перемешали и поливаем пирог прям в сковородке после пропитки поливаем шоколадом. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥧 Сытный пирог с курицей и картофелем 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука - 400 гр Соль - 0,5 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Сливочное масло или маргарин - 150 гр Сметана - 300 гр Яйцо - для смазывания Для начинки: Филе куриного бедра Картофель (отварите до полуготовности) Лук репчатый Соль, перец Сливочное масло 🔥 Приготовление: 1. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35-40 минут. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Овсяное печенье Ингредиенты: Молотая овсянка или овсяная мука - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Корица - 2 гр Разрыхлитель - 7 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 80 гр Соль - щепотка 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🫔 Домашние рулетики из фило с творогом 📝 Ингредиенты: Тесто фило Сливочное масло Творог (5-9%) - 360 гр Яйцо С1 - 1 шт Зелёный лук и укроп Сыр - 100 гр Соль, перец 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥯 Ленивые пирожки с картошкой 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сливочное масло - 70 гр Сыр тертый - 100 гр Укроп, соль, черный молотый перец Растительное масло (для обжарки) Для кляра: Яйца - 2 шт Соль Сметана (20%) - 2 ст.л Кефир - 2 ст.л Разрыхлитель - 0.5 ч.л Мука - 5 ст.л 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍓 Хрустящий десерт с клубникой и шоколадом 📝 Ингредиенты: Хлебец - 10 гр Греческий йогурт или мягкий творог - 20 гр Клубника Шоколад - 15 гр 🔥 Приготовление: 1. Клубнику промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, периодически перемешивая. 3. Хлебец равномерно смажьте греческим йогуртом или мягким творогом. 4. Сверху выложите нарезанную клубнику. 5. Полейте десерт растопленным шоколадом. 6. Дайте шоколаду немного застыть и подавайте к столу. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Идеальные на завтрак оладьи-пиццы🥰 Ингредиенты: • тёплый кефир - 450 мл • сода, соль, сахар - по 1 ч. л • яйца - 2 шт • мука - 350 гр • колбаса (ветчина) - 150 гр • сыр - 100 гр • помидоры - 2 шт • зелень • итальянские травы - 1 ч. л. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍒 Шоколадные кексы с вишней 📝 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 60 гр Растительное масло - 40 мл Молоко - 150 мл Сахар - 70 гр Мука - 180 гр Какао - 40 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 1 щепотка Вишня - 150 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Вкусный пирог к чаю 📝 Ингредиенты: Растительное масло - 150 мл Кефир - 300 мл Сахар - 150 гр Ванилин (по вкусу) Соль - щепотка Яйца - 2 шт Мука - 350 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Варенье (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке 45 минут 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться