Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль»

🥞 Банановые панкейки без сахара 📝 Ингредиенты: Банан - 1 шт Мука - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1/2 ч.л Ванилин - щепотка Ягоды Топинг 🔥 Приготовление: 1. Банан очистить и тщательно размять вилкой до состояния пюре. 2. Добавить яйцо, разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешать. 3. Всыпать просеянную муку и перемешать венчиком до однородной массы. 4. Разогреть антипригарную сковороду и выкладывать тесто небольшими порциями по 1 ст. л. 5. Обжаривать панкейки на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 6. Готовые панкейки по желанию украсить ягодами и добавить любимый топинг. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥯 Бисквитно-творожные кексы 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 90 гр Соль - щепотка Мука - 130 гр Крахмал - 20 гр Разрыхлитель - 10 гр Молоко - 30 мл Масло подсолнечное - 30 гр Для творожной шапочки: Творог - 400 гр Сахарная пудра - 120-130 гр Яйцо - 1 шт Манка - 1 ст.л Крахмал - 1 ст.л 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥧 Яблочный пирог с посыпкой 📝 Ингредиенты: Яблоки - 3-4 шт Яйца - 3 шт Сахар - 130 гр Молоко - 150 мл Сливочное масло - 30 гр Мука - 130 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Корица - 1 ч.л Для посыпки: Сливочное масло - 65 гр Мука - 1 стакан Сахарная пудра - 1/2 стакана Миндальные лепестки 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

😍 Икорные облака с крабовым кремом 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 упаковка Творожный сыр - 150 гр Чеснок - 1 зубчик Крекеры Красная икра (для украшения) 🔥 Приготовление: 1. Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке. 2. Добавить творожный сыр и чеснок, хорошо перемешать до кремовой текстуры. 3. Переложить массу в кондитерский мешок. 4. Отсадить крем на крекеры и украсить красной икрой. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Шоколадный пирог с грушей 📝 Ингредиенты: Сливочное масло – 120 гр Яйца – 2 шт Сахар – 100 гр Молоко – 100 мл Мука – 200 гр Какао – 30 гр Соль (по вкусу) Разрыхлитель – 1 ч. л Груша – 4 шт Шоколад – 100 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥯 Пышные булочки за 15 минут 📝 Ингредиенты: Творог - 400 гр Сахар - 5 ст.л Яйца - 2 шт Соль - щепотка Мука - 150 гр Разрыхлитель - 1 пакетик Для начинки: Ягоды - любые на ваш вкус - 350 гр Крахмал Обваливаем в кокосовой стружке 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Заливной белковый пирог с тунцом 📝 Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт Кефир (1%) - 250 мл Мука - 100 гр Соль - 0,5 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л без горки Кунжут (для посыпки) Для начинки: Яйца варёные - 4 шт. Тунец в собственном соку - 1 банка Лук зеленый - 2-3 веточки Кукуруза - половина банки Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 40-45 минут 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥧 Пирог с черносливом 📝 Ингредиенты: Мука пшеничная - 270-300 гр Сахар - 250 гр Сметана - 200 гр Масло сливочное - 50 гр Яйца - 4 шт Разрыхлитель для теста - 10 гр Чернослив   🔥 Приготовление: 1. Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте. 2. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте. 3. Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180 гр. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥯 Слоеночки с колбасой 📝 Ингредиенты: Тесто слоеное б/д - 500гр Колбаса - 300 гр Сыр - 200 гр Соус томатный - 50 гр Укроп Яйцо Укроп Кунжут 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥖 Сэндвич с моцареллой и запечёнными томатами 📝 Ингредиенты: Помидоры черри - 100-150 гр Моцарелла - 1 шарик Соус песто Батон или чиабатта Руккола Бальзамический соус Оливковое масло Чеснок - 2 зубчика Соль Чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Помидоры черри выложить в форму, сбрызнуть оливковым маслом, добавить чеснок, соль и чёрный перец. 2. Запекать при 180°C около 15 минут. 3. Батон или чиабатту подсушить на сухой сковороде до лёгкой золотистой корочки. 4. Смазать хлеб соусом песто, выложить рукколу и нарезанную слайсами моцареллу. 5. Добавить запечённые помидоры черри и полить бальзамическим соусом. 6. Накрыть второй половиной хлеба и сразу подавать. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍪 Творожные трубочки к чаю 📝 Ингредиенты: Творог - 250 гр Сливочное масло - 80 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 160-180 гр Начинка: Сахар - 3-4 ст.л Кокосовая стружка - 40 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами😍 Ингредиенты: Песочное печенье 300г Сливочное масло - 70г Желатин - 10г Вода - 100мл маскарпоне - 400г Сахар - 120 Сливки 33% - 200мл Сок лимона - 1ст.л Молоко - 100мл 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Торт-мороженое «Вкус детства» 🎂 - 500 мл сливок 33% - 100 г сгущённого молока - 5 г ванилина или ванильного сахара Для украшения: - 100 г сливок 33% - 1 ч.л какао-порошка - 30 г шоколада - краситель розовый по желанию 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🍰 Шоколадно-сметанный десерт 📝 Ингредиенты: Сметана - 500 мл Вода - 200 мл Желатин - 20 гр Сахар (или подсластитель) - 5-6 ст.л Какао - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Залейте желатин 100 мл. холодной воды, дайте настояться полчаса. Теплую оставшуюся воду добавьте к разбухшему желатину. Прогрейте на водяной бане, не доводя до кипения! Он должен полностью раствориться. 2. Всыпьте сахар, размешайте и процедите через сито или марлю, чтобы в десерт не попали частички желатина. 3. Взбейте венчиком сметану, введите желатиновую смесь. Перелейте в две одинаковые ёмкости. В одну часть добавьте растворенное в небольшом количестве кипятка какао. 4. Достаньте посуду, в которую будете заливать желе. 5. Сметанные массы вливайте поочерёдно, чередуя белую и шоколадную смесь. Дайте застыть одному слою, затем добавляйте следующий. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Шоколадная запеканка с вишней 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Соль - щепотка Подсластитель - 15-20 гр Кефир обезжиренный - 200 мл Мука рисовая - 130 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Какао - 3 ст.л Для начинки: Греческий йогурт - 350 гр Яйцо - 1 шт Подсластитель - 20 гр Для прослойки: Вишня замороженная - 200 гр Крахмал кукурузный - 10 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Шоколадный блинный торт 📝 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Молоко - 240 гр Какао - 15 гр Мука ( я использовала овсяную) - 130 гр Сахарозаменитель Ванилин 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥧 Пирог «Стёганое одеяло» 📝 Ингредиенты: Начинка: Творог (5%) – 300 гр Сахар – 75 гр Ванильный сахар – 5 гр Яйцо – 1 шт Кукурузный крахмал – 17 гр Бисквит: Яйца – 4 шт Сахар – 150 гр Растительное масло – 100 мл Какао – 40 гр Мука – 160 гр Разрыхлитель – 2 ч.л 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Пирог с мясом 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука – 350 гр Масло сливочное – 90 гр Яйцо – 1 шт Сметана (15%) – 200 гр Разрыхлитель – 8 гр Соль – 1 щепотка Для начинки: Фарш – 400 гр Картофель – 200-250 гр Лук репчатый – 1 шт Соль, специи и зелень (по вкусу) Для смазывания: Желток – 1 шт Молоко – 1 ст.л 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🫓 Балкарские хычины с картошкой и сыром 📝 Ингредиенты: Мука – 500 гр Вода – 360 гр Соль – 0,5-1 ч.л Растительное масло (по вкусу) Картофель – 400 гр Сыр – 300 гр. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥠 Мягкие, нежные творожные сочники 📝 Ингредиенты: Мука - 2 стакана Саxap - 0,5 стакана Сметана - 5 ст.л Яйцо куриное - 1 шт Соль (по вкусу) Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л Масло растительное - 2 ст.л Творог - 200 гр Желток - 1 шт Сахарная пудра - 2 ст.л Сметана - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 25-30 минут 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться