НЕПРИЛИЧНО ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ — ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! 🌶🔥
Название говорит само за себя — перец получается невероятно вкусным, ароматным, кисло-сладким и в меру упругим. А главное, рецепт элементарный и не требует долгой стерилизации банок с заготовкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сладкий болгарский перец (очищенный) — 3 кг
✅ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...
ВКУСНЫЕ «РУЛЕТИКИ» с курицей и сыром в хрустящей корочке
Необходимые ингредиенты:
Лаваш;
Куриное филе;
Растительное масло;
1 луковица;
2 болгарских перца;
200 мл сливок;
250 г сыра «Чеддер».
Для панировки:
1 яйцо;
2 стакана кукурузных хлопьев.
Приготовление очень простое и приятное:
Нарезать куриное филе небольшими кубиками и обжарить на сильном огне с добавлением растительного масла;
После этого добавить нарезанные овощи и продолжить жарку;
Влить сливки и приправить специями, затем выключить плиту;
Приготовить панировку, как показано в видео, и запекать в духовке при температуре 170°С до тех пор, пока сыр не расплавится.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Савоярди
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Мука - 140 гр
Сахар - 120 гр
Соль - щепотка
Сахарная пудра (по вкусу)
Ванилин/ванильная эссенция (по вкусу)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍓 ПП-пирожки с клубникой
📝 Ингредиенты:
Творог - 180 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 90 гр
Сахарозаменитель
Разрыхлитель - 1 ч.л
Клубника - 100 гр
Кукурузный крахмал - 1 гр
🔥 Приготовление:
1. Творог соединить с яйцом и сахарозаменителем.
2. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто.
3. Клубнику нарезать небольшими кусочками и смешать с кукурузным крахмалом.
4. Разделить тесто на небольшие части и сформировать лепёшки.
5. В центр каждой лепёшки выложить клубничную начинку и защипнуть края, формируя пирожки.
6. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекать при 180°C около 20–25 минут до лёгкой румяной корочки.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🫔 Вафельные трубочки со сгущёнкой без вафельницы
📝 Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 100 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Соль - щепотка
Мука - 190 гр
Для начинки:
Варёная сгущёнка - 1 банка
Сливочное масло - 50 гр
Измельчённые грецкие орехи
🔥 Приготовление:
1. Масло растопить до жидкого состояния.
2. Яйца разбить в миску и добавить в ним сахар, соль и ванилин. Взбить миксером до пышной светлой пены, добавить масло, молоко и ещё раз хорошенько взбить.
3. Всыпать муку и хорошо перемешать лопаткой или миксером на минимальной скорости.
4. На разогретую сковороду выложить немного теста и размазать половником как можно тоньше (если тесто слишком густое, можно добавить немного молока).
5. Жарить на среднем огне по 2-3 минуты до румяность с обоих сторон. Важно не передержать и не недожарить.
6. Прямо на сковородке, пока блинчик горячий, сворачиваем его в трубочку. Даём остыть. Перед каждым новым «блинчиком», давайте сковороде немного остыть и размазывая блинчик, старайтесь не касаться половником дна.
7. Для крема взбить сгущёнку и масло до пышности.
8. С помощью кондитерского мешка начинить трубочки и по краям обсыпать орехами.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥐 Круассан с ветчиной и сыром
📝 Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
Томатный соус (по желанию)
Сыр
Ветчина
Яйцо (для смазывания)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍕 Пиццы - булочки
📝 Ингредиенты:
Булочки - 8 шт
Сыр для бургеров Чеддер - 1 упаковка
Горчица - 8 ч.л
Карбонат или ветчина - 250 гр
Соленый огурец - 2 шт
Черри - 100 гр
Кетчуп - 50 гр
Сыр любой - 200 гр
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥯 Творожные ватрушки на завтрак
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Творог брикет (5%) - 360 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Желток (для смазывания)
Для начинки:
Творог мягкий - 125 гр
Яйцо - 0,5 шт
Сахар - 1 ст.л
Голубика или другие ягоды
Миндальные лепестки
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем творог с яйцом, мукой, разрыхлителем и сахаром. Формируем 6 шариков, выкладываем на пергамент и придаём форму лепешек с углублением.
2. Смешиваем мягкий творог, яйцо, сахар и выкладываем начинку в углубления. Добавляем ягоды.
3. Бортики смазываем желтком, посыпаем миндальными лепестками.
4. Выпекаем при 180°C 25 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍥 Домашний зефир
📝 Ингредиенты:
Пюре чёрной смородины - 190 гр
Агар - 8 гр
Вода - 80 гр
Сахар - 200 гр
Глюкоза или сахар - 50 гр
Белок - 60 гр
Сахар - 45 гр
Соль - щепотка
Щепотка лимонная кислота - большая щепотка
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍰 Ленивый медовик
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр
Мёд - 90 гр
Сода - 1 ч.л
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 150 гр
Соль - щепотка
Крем:
Сметана - 400 гр
Сахарная пудра - 1 ст.л. с горкой
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥮 Нереальный кекс
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 гр
Творог - 300 гр
Сливочное масло - 110 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 150 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить, добавить ванилин, добавить творог, мягкое сливочное масло перемешать.
2. Добавить разрыхлитель с мукой перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 градусов до полной готовности.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🧇 Сырники
📝 Ингредиенты:
Творог брикет
Яйцо - 1 шт
Манка - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Соль - щепотка
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍞 Хлеб на сковородке
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Тёплое молоко - 160 мл
Дрожжи - 1 ст.л
Сахар - 1 ст л
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 300 гр
Соль - 1 ч.л
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥮Сливовый пирог
📝Вам понадобятся:
•Сливочное масло 100г
•Яйца 2шт
•Мука 1 стакан
•Сахар 1 стакан
•Слива 400г
•Разрыхлитель 1ч.л
•Соль щепотка
•Корица 1ч.л
•Мороженое для подачи
*Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 180’ духовку на 50-60 минут
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🫔 Вкусный рулет
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 80 гр
Мука - 90 гр
Джем/варенье
Сахарная пудра
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 градусах 10 минут
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥟 Пирожки без возни с тестом
📝 Ингредиенты:
Кефир – 400 мл
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
Яйцо – 1 шт
Мука – 350 гр
Сода – 1 ч.л
Отварные яйца – 2 шт
Сыр – 80 гр
Растительное масло (для жарки)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥞 Сырники по бабушкиному рецепту
⠀
📝 Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сахар
Мука - 4-5 ст.л
Cоль - щепотка
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🌮 Конвертики с картофелем, сыром и зеленью
📝 Ингредиенты:
Картофельное пюре - 200 гр
Сыр - 40 гр
Зелень - 4 гр
Лаваш - 100 гр
Подсолнечное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника.
2. Для начинки смешать картофельное пюре, измельчённую зелень и тёртый сыр.
3. Разогреть сковороду и слегка смазать подсолнечным маслом.
4. Выложить начинку на лаваш, завернуть конвертом и смочить края водой, чтобы они хорошо склеились.
5. Обжарить конвертики с двух сторон до румяной хрустящей корочки.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🤩 Золотые корзиночки
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто - 500 гр
Куриная грудка - 300 гр
Паста орзо - 180 гр
Корнишоны - 10 шт
Запечённый болгарский перец - 2 шт
Консервированная кукуруза - 150 гр
Натуральный йогурт - 6 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1/4 пучка
Яичный желток (для смазывания)
Кунжут (для посыпки)
Соль и чёрный перец
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍰 Нежнейший тортик на сковороде
📝 Ингредиенты:
Для коржей:
Сгущенка - 1 банка
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 400 гр
Для крема:
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 200 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 5 ст. л
Ванилин - щепотка
Для обсыпки:
Орехи
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться