Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль • Новогодние рецепты»

🌟 Легкий фруктовый дeсерт Желатин - 25 гр. Вода - 100 мл. Творог - 100 гр. Сахар - 100 гр или сахарозаменитель Сметана или йогурт без добавок - 300 гр. Ванильный сахар - 1,5 гр. Любые фрукты, ягоды или консервированные фрукты. ♻️ Приготовление: 🔅Заливаем желатин водой и оставляем набухать на 5-10 минут. В чаше соединяем творог, сахар, сметану и ванильный сахар. 🔅Все перебиваем блендером. Желатин растопим в микроволновке малыми импульсами или на водяной бане, желатин ни в коем случае не кипятите тогда он потеряет свойства) и добавляем к творожной массе. Перемешиваем. Добавляем фрукты, ягоды и тд. 🔅Перемешиваем, вливаем в форму застеленную пищевой пленкой и отправим в холод на 3 часа. После разрезаем и наслаждаемся. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🌟 Лимонный творожник Мука 100гр. Сухой рассыпчатый творог 250гр. Лимон 1шт. Сливочное масло 180гр. Яйца куриные 3шт. Сахар 140гр. Сахарная пудра 1чл. Разрыхлитель 1чл. ♻️ Приготовление: 🔅Разогреть духовку предварительно до 190 градусов. Желтки отделить от белков. В чаше из погружного блендера, 175 г предварительно размягченного сливочного масла и сахар, затем по одному добавить яичные желтки, взбить все в однородную массу. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок. Добавить в сливочную массу цедру лимона, влить сок, всыпать разрыхлитель и взбить все еще немного. Муку вмешать лопаткой в сливочную массу, затем добавить творог и вымешать тесто. 🔅Яичные белки взбить блендером с насадкой-венчиком в гладкую, крепкую пену, в два приема ввести в тесто и все перемешать. Форму смазать оставшимся сливочным маслом, выложить творожное тесто и разровнять его. Выпекать пирог в разогретой духовке 40–45 минут, затем остудить и посыпать сахарной пудрой. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🌟 Нежный пирог Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев (быстрой варки, они более мелкие и хрупкие) 50 г мягкого творога Подсластитель по вкусу Для творожного слоя: 600 г мягкого творога 2 яйца Подсластитель по вкусу 50 г кукурузного крахмала 100 г малины ♻️ Приготовление: 🔅Смешиваю ингредиенты для крошки, хорошенько перетираю. Если крошка получается «влажной», то можно немного добавить хлопьев (или муки). Если хотите, то можно овсяные хлопья предварительно измельчить в блендере. 🔅Дальше смешиваю все ингредиенты для творожного слоя кроме малины. 🔅В форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываю часть крошки, затем часть творожного слоя, малину, оставшуюся крошку сверху. Ставлю в духовку при 180 градусах примерно на 40 минут, смотрите по своей духовке. Подаём в остывшем виде. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Хренодёр! Намажешь на темный хлебушек ароматной ядреной закуски и наслаждаешься этим вкусом так , что аж в нос пробивает . От такой еды и ни какая хворь не одолевает ! И для профилактики очень хорошо в осенне-зимний период . Хрен и чеснок, входящие в состав хренодера, являются натуральными антибиотиками, которые губительны для вредоносных микроорганизмов. 🍅🌿🧄🍅🌿🧄🍅 Составляющие такие: Томаты -1 кг ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

🍏 Яблочная сгущенка 📝 Ингредиенты: Яблоки - 350 гр Сливочное масло - 50 гр Корица - 1 ст.л Вода - 50 - 70 мл 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Ароматные булочки к чаю 🥐 📋 Ингредиенты: Теплое молоко - 200 мл Сахар - 60 г Ванильный сахар - 1 ч/л Сухие дрожжи - 11 г Соль - 0,5 ч/л Яйцо - 1 шт Мука - 450 г Сливочное масло - 50 г Клубничный джем 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🧀 Вкусная сырная закуска 📝 Ингредиенты: Чиабатта - 2 шт Пармезан - 100 гр Сулугуни - 300 гр Чеснок - 1,5 головки Оливковое масло Сливочное масло - 150 гр Петрушка 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

✨ Чебуреки 📋 Ингредиенты: Вода - 240 мл Соль - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 4 ст.л. Мука - 500 гр. Фарш - 700 гр. Луковицы - 2 шт. Вода - 150 мл. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Пирожок с капустой🥰 Ингредиенты: - кефир - 350 мл - мука - 260 гр - яйцо - 2 шт - сметана - 2 ст.л - соль - 1/3 ч.л для теста и 1/3 ч.л для начинки - разрыхлитель - 1/2 ч.л Начинка: - капуста - 1/2 качана - растительное масло для жарки - яйцо - 3 шт Выпекаем при 180° 40-50 минут. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

БУРГЕРШОНЫ (ОГУРЦЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ) — ТОТ САМЫЙ ТРЕНДОВЫЙ РЕЦЕПТ! 🥒🍔 Хрустящие, кисло-сладкие, с пикантной ноткой зернистой горчицы — просто невероятные! Они подходят буквально ко всему: идеально дополняют домашние бургеры, сэндвичи, мясо, жареную картошку или просто съедаются прямо из баночки. 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 2 кг ✅ Репчатый лук — ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

🍎 Творожное печенье с яблоками 📝 Ингредиенты: Творог - 200 гр Сахар - 120 гр Яйцо - 1 шт Растительное масло - 100 гр Пшеничная мука - 250-300 гр Разрыхлитель - 2 ч.л Яблоки - 2 шт Ванилин Соль - щепотка 🔥 Приготовление: 1. Творог соедините с яйцом, сахаром, солью и ванилином. 2. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте до однородности. 3. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. 4. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кусочками. 5. Разделите тесто на небольшие порции, сформируйте лепёшки и выложите в центр каждой немного яблочной начинки. 6. Соедините края теста и сформируйте аккуратное печенье. 7. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до аппетитного золотистого цвета. 9. Готовое печенье немного остудите и подавайте к столу. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Нежный меренговый рулет🥰 Ингредиенты: - яйца - 6 шт - сахар - 300 гр - соль - щепотка - кукурузный крахмал - 25 гр - малина/голубика - сливки 33% - 260 мл - сахарная пудра - 100 гр - творожный сыр - 400 гр Выпекаем при 130° 45 минут. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Восхитительное печенье "Творожные ушки"🥰 Ингредиенты: • творог - 300 гр • сливочное масло - 180 гр • ванильный сахар - 8 гр • соль - щепотка • мука - 300 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • сахар - 130 гр Выпекаем при 180° 25-30 минут. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Пирожок с капустой🥰 Ингредиенты: - кефир - 350 мл - мука - 260 гр - яйцо - 2 шт - сметана - 2 ст.л - соль - 1/3 ч.л для теста и 1/3 ч.л для начинки - разрыхлитель - 1/2 ч.л Начинка: - капуста - 1/2 качана - растительное масло для жарки - яйцо - 3 шт Выпекаем при 180° 40-50 минут. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Превосходный медовик🥰 Ингредиенты: Для коржа: • сливочное масло - 200 гр • мёд - 200 гр • сода - 1,5 ч. л • яйца - 4 шт • мука - 280 гр Выпекаем при 180° 10 минут Для крема : • сливки (33%) - 400 гр • сметана (25-30%) - 500 гр • сахарная пудра - 100 гр • орехи, вареная сгущенка - по желанию. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🧀 Вкусная сырная закуска 📝 Ингредиенты: Чиабатта - 2 шт Пармезан - 100 гр Сулугуни - 300 гр Чеснок - 1,5 головки Оливковое масло Сливочное масло - 150 гр Петрушка 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

🥮 Домашняя пахлава с грецкими орехами 📝 Ингредиенты: Тесто фило - 500 гр Грецкие орехи - 400 гр Сливочное масло - 200 гр Мёд - 150 гр Яичный желток + молоко (для смазывания верхнего слоя) Мёд - 100 гр Кипяток - 100 гр Масло сливочное - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Для начинки измельчаем грецкий орех в крошку с помощью блендера или ножа. 2. К орехам добавляем растопленное сливочное масло, мёд и хорошо перемешиваем. 3. На дно формы застилаем несколько слоёв теста фило, смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем слой орехов и застилаем следующим листом теста. Перекладываем слои, пока не закончатся ингредиенты. 4. Верхний слой смазываем смесью желтка и молока. 5. Выпекаем при температуре 180°С 30-40 минут до румяной корочки. 6. Для сиропа мёд растворяем в горячей воде и поливаем горячую пахлаву. Оставляем на несколько минут, чтобы сироп впитался. 7. Украшаем грецким орехом и можно подавать к столу. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Чудесная праздничная закуска🥰 Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто • яичный желток - 1 шт • кунжут/ мак Для начинки: • сливочный сыр • листья салата • красная рыба Выпекаем при 180° 25 минут. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Идеальный «Медовик» 😍 📋 Ингредиенты: мука - 650 гр сахар - 200 гр мёд - 3 ст.л сливочное масло - 120 гр яйца - 3 шт сода - 2 ч.л разрыхлитель - 1 ч.л Крем: молоко - 1 л яйца - 3 шт мука - 4 ст.л сахар - 200 гр сливочное масло - 200 гр 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться

Школьная пицца 🍕 📋 Ингредиенты: Опара: Дрожжи - 11 г Сахар - 40 г Молоко - 300 г (тёплое) Тесто: Сливочное масло - 30 г (растопить) Яйца - 2 шт Соль - 1 ч/л с горкой Мука - 550 г Начинка: колбаса, соленые огурцы, сыр, маслины по желанию Соус: майонез + кетчуп 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться