🥪 Сэндвичи с рваной говядиной
📝 Ингредиенты:
Тёплая вода - 700 мл
Дрожжи - 3 гр
Мука - 900 гр
Соль - 18 гр
Растительное масло - 30 мл
Для начинки:
Говядина - 1 кг
Растительное масло - 30 мл
Специи
Вода - 150 мл
🔥 Приготовление:
1. Смешайте воду, дрожжи, муку, соль и масло. Замесите тесто.
2. Оставьте тесто подходить в тёплом месте.
3. Говядину обжарьте со специями до румяности.
4. Добавьте воду и тушите до мягкости мяса.
5. Разберите говядину на волокна.
6. Сформируйте булочки и выпеките до золотистой корочки.
7. Соберите сэндвичи с рваной говядиной.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥞 Нежнейшие мини панкейки
📝 Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Сода - 0,5 ч.л
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Мука - 1 стакан
Растительное масло - 2 ст.л
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥯 Творожные улитки
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Тёплое молоко - 300 мл
Дрожжи - 1 ч.л
Сахар - 50 гр
Соль - 1/2 ч.л
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 80 гр
Ваниль
Мука - 600-700 гр
Для начинки:
Творог - 400-450 гр
Сахар - 100 гр
Изюм
🔥 Приготовление:
1. Выпекать в разогретой духовке при 180, 30-35 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🤩 Лучший джем
📝 Ингредиенты:
Клубника - 1 кг
Сахар - 700 гр
Агар-агар - 10 гр
Лимонная кислота - 1/2 ч. л
Вода - 30-50 мл
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🧁 Сырные маффины с перцем
📝 Ингредиенты:
Твёрдый сыр - 100 гр
Яйца - 2 шт
Зелень
Красный перец - 1 шт
Растительное масло - 100 мл
Молоко - 220 мл
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - 1 ч.л
Кунжут
🔥 Приготовление:
1. В миске смешать яйца, молоко, растительное масло, соль, муку и разрыхлитель.
2. Добавить мелко нарезанный перец и зелень, перемешать.
3. Всыпать натёртый сыр и ещё раз перемешать тесто.
4. Разложить массу по формочкам для маффинов, сверху посыпать кунжутом.
5. Выпекать в разогретой до 200° духовке 25–30 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍓 Нежный творожный пирог с песочным тестом и ягодами
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ сахар – 4 ст.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ желток – 1 шт
‣ мука – 230 г
‣ соль – щепотка
‣ масло сливочное – 100 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Начинка:
‣ творог – 250 г
‣ сметана жирная – 4 ст.л
‣ сахар – 7 ст.л
‣ яйцо – 1 шт
‣ кукурузный крахмал – 3 ст.л
‣ любимые ягоды – 250-300 г
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем до эластичной массы сахар, яйцо, желток, муку, соль, сливочное масло и разрыхлитель.
2. Распределяем тесто по форме, формируя бортики, и убираем в холодильник на 30 минут.
3. Взбиваем блендером творог, сметану, сахар, яйцо и кукурузный крахмал до однородной массы.
4. Высыпаем ягоды на тесто, заливаем начинкой и отправляем в разогретую до 180°C духовку на ~40 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Идеальный «Медовик» 😍
📋 Ингредиенты:
мука - 650 гр
сахар - 200 гр
мёд - 3 ст.л
сливочное масло - 120 гр
яйца - 3 шт
сода - 2 ч.л
разрыхлитель - 1 ч.л
Крем:
молоко - 1 л
яйца - 3 шт
мука - 4 ст.л
сахар - 200 гр
сливочное масло - 200 гр
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍌 Запечённый банан с шоколадом в слоёном тесте
📝 Ингредиенты:
Бананы
Шоколад или Nutella
Ягоды
Слоёное тесто
Яйцо (для смазывания)
Сахарная пудра (для подачи)
🔥 Приготовление:
1. Шоколад измельчите на небольшие кусочки. Если используете Nutella, дополнительная подготовка не требуется.
2. У каждого банана аккуратно вырежьте часть мякоти по центру, не прорезая его насквозь, чтобы получилась лодочка.
3. Наполните углубление шоколадом или Nutella, сверху выложите ягоды.
4. Слоёное тесто нарежьте широкими длинными полосками.
5. Оберните каждый фаршированный банан полосками слоёного теста.
6. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
7. Яйцо слегка взбейте и смажьте им поверхность теста.
8. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
9. Перед подачей немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🙏Молитва Николаю Чудотворцу, которую многие читают 40 дней подряд.
Говорят, после нее в жизни начинают происходить удивительные перемены. Сохраните себе, чтобы не потерять, и прочитайте полностью.
Обязательно сохраните молитву себе в закладки, чтобы не потерять! Читать полностью...
🥖 Горячие бутерброды с крабовой начинкой
📝 Ингредиенты:
Багет - 1 шт
Сыр - 80-100 гр
Крабовые палочки - 150 гр
Яйцо варёное - 2 шт
Сыр творожный - 2-3 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 2-3 ст.л
Перец чёрный
🔥 Приготовление:
1. Сыр и яйца натереть на тёрке, крабовые палочки нарезать.
2. Добавить творожный сыр, чеснок, майонез и перец, перемешать.
3. Выложить начинку на кусочки багета.
4. Запекать при 200 гр. 5–7 мин. до румяности.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥯 Сахарные булочки
📝 Ингредиенты:
Молоко теплое - 250 мл
Сахар - 100 гр
Сухие дрожжи - 7 гр
Мука - 450- 500 гр
Сливочное масло - 50 гр
Яицо - 1 шт
Соль (по вкусу)
Ванильный сахар - 1 пачка
Сахар (для присыпки)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥞 Мягкие сырники на манке
📝 Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л
Манка - 3 ст.л
Мука
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🌯 Лаваш с начинкой
📝 Ингредиенты:
Армянский лаваш - 1 лист
Творожный сыр - 1 ст.л
Авокадо - 1/2 шт
Слабосолёная сёмга
Яйца - 1-2 шт
Соль и перец
Зелень
🔥 Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и перцем, приготовьте омлет на сковороде.
2. Разомните авокадо в пюре.
3. Смажьте лаваш творожным сыром.
4. Выложите омлет, сёмгу, авокадо и зелень.
5. Аккуратно сверните рулет.
6. Обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🧇 Творожно-сливочные вафли с апельсином
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт (разделить на белки и желтки)
Творог - 100 гр
Ваниль - 1 ч.л
Сахар - 1,5 ст.л
Сливочное масло - 40 г (растопленное)
Молоко - 200 мл
Мука - 160 гр (просеянная)
Апельсиновая цедра - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем творог с небольшим количеством молока в блендере и взбиваем до однородности.
2. Добавляем оставшееся молоко, желтки, сахар, ваниль и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру до однородности. Цедру апельсина натираем на мелкой тёрке, избегая белой кожуры, чтобы не горчило.
4. Соединяем сухие ингредиенты с жидкой смесью и хорошо взбиваем.
5. Белки взбиваем в пышную пену и аккуратно подмешиваем лопаткой к тесту.
6. Выпекаем вафли в разогретой, смазанной маслом вафельнице 6-8 минут до золотистой корочки.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍰 Заливной пирог с клубникой
📝 Ингредиенты:
Мука - 350 гр
Сливочное масло холодное - 200 гр
Желток - 1 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч.л
Холодная вода - 40 мл
Для начинки:
Клубника - 400 гр
Сметана - 400 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥰 Нежные оладьи на кефире
Ингредиенты:
Кефир - 400 мл.
Мука - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 2/3 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍕 Итальянская яичница с начинкой на лаваше
📝 Ингредиенты:
Лаваш
Томаты черри
Ветчина из индейки
Шпинат
Яйца - 2-3 шт
Сыр пармезан
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🧇 Воздушный пирог с персиками
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 90 гр
Сливки (10%) - 100 мл
Растительное масло - 50 мл
Мука - 140 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Персики консервированные
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥔 Картофельные биточки с тянущимся сыром
📝 Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Сыр твёрдый - 150 гр
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари - 50 гр
Соль и перец
🔥 Приготовление:
1. Отвариваем картофель, разминаем толкушкой и остужаем.
2. Нарезаем сыр брусочками.
3. Облепляем сыр картофельным пюре, формируем биточки.
4. Обмакиваем биточки в яйца, обваливаем в панировочных сухарях.
5. Запекаем при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍪 ПЕЧЕНЬКИ за 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар -100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Ванилин - 10 гр
Разрыхлитель - 10 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр.10 минут
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться