🥮 Кекс на сгущенке
📝 Ингредиенты:
Сгущенка - 550 мл (берите самую дешёвую, не густую)
Яйца - 6 шт
Мука - 200 гр
Какао - 3 ст.л
Сливочное масло - 70 гр
Глазурь:
Шоколад - 2 шт (180-200 гр)
Растительное масло - 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 160 градусах 30 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🧁 Кексы с варёной сгущенкой
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 160 гр
Сметана - 130 гр
Масло подсолнечное - 120 мл
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - 1 пакетик
Вареное сгущенное молоко - 200
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем 20 минут при 190 градусах
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Печенье розочками
Ингредиенты:
мука - 250 г
желток - 2 шт
соль - по вкусу
масло сливочное - 80г
сметана 15% - 100 г
белки - 2 шт
сахар - 8 с.л (120 г)
ванильная эссенция - 1 ч.л
орехи грецкие - 50 г
сахарная пудра - 2 с.л
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🍪 ПЕЧЕНЬКИ за 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Ванилин - 10 гр
Разрыхлитель - 10 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 10 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🍫 Шоколадный бисквит
📝 Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 125 гр
Растительное масло - 50 мл
Какао - 30 гр
Вода - 40 мл
Кофе - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем 40-50 минут при 170 гр.
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🥮 Манник
📝 Ингредиенты:
Манная крупа - 160 гр
Молоко - 240 мл
Сахар - 200 гр
Растительное масло - 50 гр
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 15 гр
Мука - 130 гр
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🥧 Пирог
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Сметана- 160 гр
Сливочное масло- 100 гр
Мука - 200 гр
Ягоды - 150 гр
Творожный сыр - 100 гр
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л
Сода - 0,3 ч.л
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🍎 Ароматный пирог с яблоками
📝 Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 10 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Яблоко - 1,5 кг
Сливочное масло - 100 гр
Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 60 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🌟 Кекс с грушами
🫑 Ингредиенты:
Мука - 210 г
Щепотка кардамона, имбиря и мускатного ореха
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 130 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 30 мл
⠀
♻️ Приготовление:
🔅Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
🔅Если пирог не допекся в указанное в рецепте время, увеличивайте время выпекания. А если подгорает верхушка, то накройте фольгой.
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
ТОРТ «МАРКИЗА». Выглядит просто потрясно.🎂
Ингредиенты:
🔺280-300г муки (всю сразу не добавляем)
🔺180 г сливочного масла
🔺4 желтка
🔺1 л сахара
🔺1 ч.л. соды без верха
🔺1 ч.л. уксуса
Ингредиенты для безе:
🔺4 белка
🔺щепотка соли
🔺1 ч.л. лимонного сока
🔺1 ст. сахара
🔺орехи 80 г
Крем:
🔺варенная сгущенка 300 г
🔺сливочное масло 150 г
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🥯 Сметанные булочки
📝 Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Сахар - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Дрожжи - 7 гр
Мука - 460 гр
Сливочное масло - 60 гр
Соль - 0,5 ч.л
Начинка:
Сметана - 300 гр
Сахар - 50 гр
Кукурузный крахмал - 1 ч.л
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🍰 Торт «Муравейник»
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Хол-ое сливочное масло - 180 гр
Мука - 470 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Соль - 1/2 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для крема:
Вареная сгущенка - 1 банка
Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🥮 Закусочный пирог
📝 Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Мука - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Растительное масло - 50 мл
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Кипяток - 150 мл
Для начинки:
Куриное бедро - 4 шт
Сыр - 150 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Майонез
Соль, приправа для курицы
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 200 гр. 20 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🥞 Нежные оладушки на завтрак
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Теплое молоко - 200 мл
Сахар
Мука - 6 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Ванилин - 1 пачка
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
ПИРОГ «СТЕГАННОЕ ОДЕЯЛО»
Для бисквита:
4 яйца
130 гр сахара
40 гр какао
160 гр муки
120 мл растительного масла
Щепотка соли
Для творожной начинки:
Творог 300 гр
Сахар 50 гр
Ваниль по вкусу
Крахмал 2 ст л
Яйцо 1 шт
Выпекать 30-35 минут при 180°
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Морковный торт 🥕
Ингредиенты:
▫️морковь – 200 г.
▫️грецкий орех – 80 г.
▫️чернослив – 80 г.
▫️мука – 200 г.
▫️разрыхлитель – 5 г.
▫️соль – 2 г.
▫️корица – 5 г.
▫️яйцо куриное – 2 шт.
▫️масло растительное – 125 г.
▫️сахар – 70 г.
Крем:
▫️творожный сыр – 200 г.
▫️сливки 33% – 200 г.
▫️сахар – 50 г.
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🫔 Лакомство из детства
📝 Ингредиенты:
Слоенное тесто бездрожжевое - 500 гр
Крем:
Сметана - 400 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 20 гр
Соль - щепотка
Ванилин (по вкусу)
Ароматизатор цитрусовый (по вкусу)
Сливочное масло - 60 гр
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🥧 Творожная запеканка
📝 Ингредиенты:
Творог - 450 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 3-4 ст.л
Ванилин - 1 пакетик
Бананы - 2 шт. (маленькие)
Манная крупа - 3 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут или до золотистой корочки
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
🍰 Тыквенно-творожная запеканка
📝 Ингредиенты:
Сырный шар:
Творог 9% - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар
Мука - 3 ст.л
Кефир или йогурт - 100 мл
Тыквенный шар:
Мякоть тыквы - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 3 ст.л
Цедра 1 лимона или апельсина
🔥 Приготовление:
1. Выпекать при 180 градусах 50 минут.
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
Рецепт Синнабонов
Ингредиенты:
Молоко - 300гр
Сливочное масло - 100гр
Яйцо - 2шт
Сахар - 100гр
Дрожжи - 10гр
Мука - 800-900гр
Корица - 15гр
Сахар - 100гр
Крем:
Творожный сыр - 150гр
Сахар - 50гр
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф