🔥 Хрустящий картофель с пармезаном
⏰ – 35 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 400 гр.
▫️Масло сливочное – 60 гр.
▫️Пармезан – 70 гр.
▫️Паприка – 1 ч. л.
▫️Чеснок сушёный – 1 ч. л.
▫️Соль и перец – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Растопленное сливочное масло смешиваем с паприкой, сушёным чесноком, солью, перцем и пармезаном.
✔️ Картофель разрезаем пополам, если крупный — делаем неглубокие надрезы сеточкой.
✔️ Равномерно распределяем смесь масла и сыра по поверхности картофеля.
✔️ Выкладываем в аэрогриль, сверху смазываем растопленным маслом и присыпаем пармезаном.
✔️ Запекаем при 200 гр. 20–25 мин., за пару минут до готовности переворачиваем, посыпаем сыром и доводим до хрустящей корочки.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться