Публикация от 7 ноября 2026

🔥 Турецкое блюдо «Измир кёфте» ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Говяжий фарш – 500 гр. ▫️Панировочные сухари – 3 ст.л. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Чеснок – 2–3 зубчика ▫️Яйцо – 1 шт. ▫️Помидоры – 2 шт. ▫️Картофель – 3–4 шт. ▫️Перец (болгарский) – 2–3 шт. ▫️Томатная паста – 1 ст.л. ▫️Вода – 500 мл. ▫️Тимьян ▫️Соль, перец 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Смешайте фарш с луком, чесноком, сухарями, яйцом и специями. ✔️ Сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон. ✔️ Обжарьте картофель до золотистой корочки. ✔️ Добавьте к котлетам картофель, помидоры и перец. ✔️ Смешайте томатную пасту с водой и специями, залейте блюдо. ✔️ Тушите под крышкой 25–30 мин. 👨‍🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑‍🍳 - 👉подписаться