🔥 Кальмары с грибами
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кальмары – 650–700 гр.
▫️Оливковое масло – 30 мл.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Шампиньоны – 300 гр.
▫️Сметана – 200 гр.
▫️Петрушка – 30 гр.
▫️Рис – 200 гр.
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Отварите рис до готовности.
✔️ Нарежьте лук, чеснок и грибы, кальмары – кольцами.
✔️ Обжарьте лук и чеснок до золотистости.
✔️ Добавьте грибы и готовьте до выпаривания жидкости.
✔️ Вмешайте сметану, при необходимости добавьте немного воды.
✔️ Добавьте кальмары и готовьте 2–3 мин., помешивая.
✔️ Посыпьте петрушкой и подавайте с рисом.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться