Публикация от 4 ноября 2026

🔥 Рыбные котлетки ⏰ – 1 ч. 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Рыба (белая) – 750 гр. ▫️Овсяные хлопья – 4 ст.л. ▫️Яйца – 1–2 шт. ▫️Морковь – 2 шт. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Чеснок – 1/2 головки ▫️Зелень – пучок ▫️Оливковое масло ▫️Соль, перец 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Лук, морковь и чеснок заверните в фольгу и запекайте 1 час при 180°. ✔️ Измельчите овсяные хлопья. ✔️ Пропустите рыбу и овощи через мясорубку, добавьте зелень. ✔️ Смешайте фарш с хлопьями, яйцами, солью и перцем. ✔️ Оставьте на 30–40 мин., чтобы масса набухла. ✔️ Сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон по 1–2 мин. ✔️ Переложите в форму, накройте фольгой и запекайте 30–40 мин. при 180°. 👨‍🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑‍🍳 - 👉подписаться