🔥 Куриный рулет со шпинатом и морковью
⏰ – 60 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриный фарш – 800–1000 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Мука – 3 ст.л.
▫️Шпик (свиной) – 250 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 50 гр.
▫️Шпинат – 150 гр.
▫️Масло (растительное) – 50 мл.
▫️Сыр – 150 гр.
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте фарш с яйцом, мукой, солью и перцем.
✔️ Обжарьте шпик, лук, морковь и шпинат.
✔️ Выложите фарш на пергамент слоем около 1,5 см.
✔️ Отступив от краёв, добавьте начинку и тёртый сыр.
✔️ Сверните рулет и смажьте маслом.
✔️ Запекайте 40–50 мин. при 180°.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться