Публикация от 3 ноября 2026

🔥 Грибная паста ⏰ – 35 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Паста – 200 гр. ▫️Грибы (сушёные белые) – 50 гр. ▫️Шампиньоны – 500 гр. ▫️Сливки – 450 мл. ▫️Пармезан – 150 гр. ▫️Чеснок – 2 зубчика 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Замочите сушёные грибы на 30 мин. ✔️ Нарежьте шампиньоны и белые грибы. ✔️ Обжарьте чеснок на масле, добавьте грибы и готовьте 6–7 мин. ✔️ Отварите пасту в подсоленной воде (можно использовать грибную воду). ✔️ Добавьте к грибам сливки и тушите до загустения. ✔️ Переложите пасту в соус, добавьте немного воды от варки. ✔️ Перемешайте и прогрейте 1–2 мин. ✔️ Подавайте с тёртым пармезаном. 👨‍🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑‍🍳 - 👉подписаться