🔥 Чахохбили
⏰ – 50 мин.
📜 Ингредиенты:
▫️Куриные бёдра – 3-4 шт.
▫️Помидоры – 5 шт.
▫️Лук – 2 шт.
▫️Томатная паста – 1 ч.л.
▫️Хмели-сунели – 1 ч.л.
▫️Паприка – 1 ч.л.
▫️Специи для курицы – 1 ч.л.
▫️Чёрный перец и соль
▫️Чеснок
▫️Петрушка и кинза – 1 пучок
▫️Вода (по необходимости)
🧑🍳 Приготовление:
✔️ Разогреваем масло на сковороде и обжариваем куриные бёдра с двух сторон до золотистой корочки, затем убираем из сковороды.
✔️ На том же масле обжариваем лук, добавляем томатную пасту и перемешиваем.
✔️ К луку выкладываем обжаренную курицу, добавляем специи и мелко нарезанные помидоры. Готовим под крышкой 30 мин., при необходимости добавляем воду (если томаты дадут мало сока).
✔️ Выключаем огонь и добавляем нарезанную зелень и чеснок. Перемешиваем и подаём.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться