Публикация от 25 октября 2026

🔥 Нежнейший печёночный паштет ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Печень индейки – 500 гр. ▫️Яблоко – 1 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Масло сливочное – 40 гр. ▫️Сливки – 150 мл. ▫️Специи – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Печень хорошо промываем. Овощи очищаем и нарезаем средними кусочками, яблоко также нарезаем. ✔️ Выкладываем печень, овощи и яблоко в форму для запекания, посыпаем специями, заливаем сливками и сверху выкладываем сливочное масло. ✔️ Накрываем крышкой или фольгой и запекаем в духовке при 200 гр. 35–40 мин. ✔️ Полностью остужаем, затем перекладываем всё в блендер и измельчаем до однородной кремовой текстуры. 👨‍🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑‍🍳 - 👉подписаться