Публикация от 22 октября 2026

🔥 Пирог-улитка из лаваша с фаршем ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Лаваш круглый тонкий – по вкусу ▫️Фарш – 400 гр. ▫️Яйца – 3 шт. ▫️Йогурт греческий – 200 гр. ▫️Сыр твёрдый лёгкий – 100 гр. ▫️Соль и перец – по вкусу ▫️Чеснок – по вкусу ▫️Зелень – по вкусу ▫️Вода – 100 мл. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Фарш смешиваем с яйцом, зеленью, солью, перцем и чесноком, выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем рулетом и укладываем в форму. ✔️ Для соуса смешиваем яйца, тёртый сыр и греческий йогурт, добавляем воду и перемешиваем. ✔️ Заливаем лаваш соусом и запекаем в духовке при 180 гр. 30–40 мин. до румяной корочки. 👨‍🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑‍🍳 - 👉подписаться