🔥 Спагетти с мини фрикадельками
⏰ – 35 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Фарш говядины – 300 гр.
▫️Помидоры черри – 300 гр.
▫️Лук красный – 1 шт.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Сливки (33%) – 200 гр.
▫️Спагетти – 200–250 гр.
▫️Соль, перец, кориандр, итальянские травы
🧑🍳Приготовление:
✔️ Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки и обжарьте на сильном огне.
✔️ Лук мелко нарежьте и обжарьте.
✔️ Добавьте чеснок, черри, соль и специи, тушите 5 мин.
✔️ Спагетти отварите до альденте.
✔️ Томаты пробейте блендером, верните в сковороду и добавьте сливки.
✔️ Верните фрикадельки и готовьте ещё 3–4 мин.
✔️ Добавьте спагетти, перемешайте и потомите под крышкой 2 мин.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться