🔥 Сочное лимонное филе курочки
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 700–900 гр.
▫️Лимон – 1 шт.
▫️Оливки – горсть
▫️Каперсы – 1–2 ст.л.
▫️Вяленые томаты или черри – 4–5 шт.
▫️Соль, перец, сухой чеснок
🧑🍳Приготовление:
✔️ Филе разрежьте вдоль, удалите плёнки и лишний жир.
✔️ Посолите, добавьте чеснок и обжарьте с двух сторон.
✔️ Выжмите сок лимона, нарежьте оливки и томаты.
✔️ Смешайте с каперсами.
✔️ Полейте соусом филе на сковороде.
✔️ При подаче полейте соком со сковороды.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться