Публикация от 12 октября 2026

🔥 Сметанные булочки ⏰ – 1 ч. 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Молоко – 250 мл. ▫️Сахар – 70 гр. ▫️Яйцо – 1 шт. ▫️Дрожжи – 7 гр. ▫️Мука – 460 гр. ▫️Сливочное масло – 60 гр. ▫️Соль – 0,5 ч.л. Для начинки: ▫️Сметана – 300 гр. ▫️Сахар – 50 гр. ▫️Кукурузный крахмал – 1 ч.л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 мин. ✔️ Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и муку, замесите тесто. ✔️ Оставьте в тёплом месте на 40–60 мин. ✔️ Сформируйте булочки и выложите на противень. ✔️ Для начинки смешайте сметану, сахар и крахмал, выложите сверху. ✔️ Выпекайте при 180 гр. около 30 мин. 👨‍🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться