🔥 Говядина с овощами
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Говядина – 500 гр.
▫️Лук – 1–2 шт.
▫️Картофель – 4–5 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Баклажан – 0,5–1 шт.
▫️Болгарский перец – 1 шт.
▫️Вода – 250 мл.
▫️Соль, перец, хмели-сунели, сухой чеснок
▫️Зелень
🧑🍳Приготовление:
✔️ Говядину обжарьте на сильном огне, добавьте специи.
✔️ Добавьте лук и обжаривайте ещё около минуты.
✔️ Влейте воду, накройте крышкой и тушите до мягкости.
✔️ Добавьте картофель, немного посолите и тушите 20 мин.
✔️ Затем добавьте остальные овощи и готовьте ещё 7–10 мин.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться