🔥 Апельсиновые куриные крылышки
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриные крылья – 1,5 кг.
▫️Мука – 3 ст.л.
▫️Разрыхлитель – 2 ч.л.
▫️Паприка – 1 ч.л.
▫️Сушёная петрушка – 1 ч.л.
▫️Соль, чёрный перец
Соус:
▫️Апельсин – 1 шт.
▫️Базилик или петрушка
▫️Оливковое масло – 1 ст.л.
▫️Мёд – 1 ч.л.
▫️Горчица зернистая – 1 ч.л.
▫️Пармезан или твёрдый сыр – 30 гр.
▫️Соль
🧑🍳Приготовление:
✔️ При необходимости подготовьте крылья, удалив лишнее.
✔️ Смешайте крылья с мукой, разрыхлителем, паприкой, петрушкой, солью и перцем.
✔️ Выложите на противень и запекайте при 180 гр. 20 мин., затем переверните и готовьте ещё 20 мин.
✔️ Для соуса апельсин измельчите в блендере с остальными ингредиентами.
✔️ Готовые крылышки перемешайте с соусом и подавайте.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться