Публикация от 6 октября 2026

🔥 Куриное филе в картофельном кляре ⏰ – 25 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриное филе – 1 шт. ▫️Картофель – 2 шт. ▫️Соль, чёрный перец ▫️Паприка ▫️Мука (для панировки) ▫️Растительное масло Для кляра: ▫️Яйцо – 1 шт. ▫️Сметана – 2 ст.л. ▫️Соль ▫️Мука – 2 ст.л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Куриное филе разрежьте на 2 части и слегка отбейте. ✔️ Картофель натрите, залейте холодной водой, затем промойте и отожмите. ✔️ Для кляра смешайте яйцо, сметану, соль и муку до однородности. ✔️ Филе обваляйте в муке, затем в кляре и в картофеле. ✔️ Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 👨‍🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться