🔥 Гнёзда из индейки с грибами
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Фарш индейки или куриный – 400 гр.
▫️Шампиньоны – 200 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Огурцы – 100 гр.
▫️Сыр лёгкий – 70 гр.
▫️Соль и специи – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Лук и шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте до мягкости.
✔️ Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
✔️ Фарш посолите, добавьте специи и сформируйте небольшие гнёзда с углублением в центре.
✔️ Выложите начинку из грибов, лука и огурцов.
✔️ Запекайте в духовке около 20 мин. при 180 гр.
✔️ Затем посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку ещё на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Вкусные идеи от ШЕФа