🔥 Белорусский камяк
⏰ – 1 час.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 1 кг.
▫️Грудинка – 500 гр.
▫️Лук репчатый – 2–3 шт.
▫️Соль, специи – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Картофель очистите, промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
✔️ Грудинку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде.
✔️ Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
✔️ Готовый картофель разомните в пюре, добавьте обжаренную грудинку с луком и хорошо перемешайте.
✔️ Выложите массу на сковороду горкой и запекайте в духовке 30 мин. при 180 гр. до румяной корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа