🔥 Сытная куриная лепёшка на завтрак
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кефир – 150 мл.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Мука – 50 гр.
▫️Сыр – 100 гр.
▫️Куриная грудка варёная – 150 гр.
▫️Зелень – по вкусу
▫️Соль, перец, паприка, сушёный чеснок – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Куриную грудку нарежьте кубиками или разберите на волокна, сыр натрите.
✔️ Смешайте кефир, яйцо, курицу, сыр и муку. Добавьте рубленую зелень и специи, перемешайте.
✔️ Сковороду слегка смажьте маслом, выложите массу и разровняйте слоем примерно 1–1,5 см.
✔️ Жарьте под крышкой на среднем огне 3–4 мин., пока низ не схватится.
✔️ Аккуратно переверните и готовьте ещё 2–3 мин. до румяной корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа