Публикация от 20 сентября 2026

🔥 Слойки с вишней ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Тесто слоёное – 2 пласта ▫️Вишня – 300 гр. ▫️Сахар – 5 ст.л. ▫️Крахмал – 1,5 ст.л. ▫️Вода – 50 мл. ▫️Яйцо – для смазывания 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ В сотейник высыпьте вишню с сахаром, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне. ✔️ Крахмал смешайте с водой и добавьте к вишне после закипания. Варите, помешивая, до загустения, затем снимите с огня и остудите. ✔️ Тесто слегка раскатайте и нарежьте на прямоугольники. На одну половину выложите джем, на другой сделайте небольшие надрезы. ✔️ Смажьте края яйцом, сложите слойку пополам и защипните края вилкой. ✔️ Выложите на противень с пергаментом, смажьте яйцом и при желании посыпьте сахаром. ✔️ Выпекайте при 180 гр. 20–25 мин. до золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа