Публикация от 16 сентября 2026

🔥 Гречотто ⏰ – 35 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Лук репчатый (маленький) – 1 шт. ▫️Гречка – 200 гр. ▫️Шампиньоны – 150 гр. ▫️Сливки (10%) – 30–50 мл. ▫️Вода – 350 мл. ▫️Сыр – 50–70 гр. ▫️Масло топлёное – для жарки ▫️Зелень – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Лук мелко нарежьте и обжарьте на топлёном масле. ✔️ Добавьте шампиньоны слайсами и готовьте пару минут. ✔️ Выложите промытую гречку, разровняйте и залейте водой. Тушите под крышкой 20 мин. ✔️ Влейте подогретые сливки, добавьте тёртый сыр, перемешайте. ✔️ Накройте крышкой и тушите ещё 2–3 мин. ✔️ Перед подачей посыпьте зеленью. Вкусные идеи от ШЕФа