Публикация от 13 сентября 2026

🔥 Рецепт королевской ватрушки ⏰ – 1 ч. 20 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Масло сливочное – 200 гр. ▫️Мука – 350 гр. ▫️Яйца – 5 шт. ▫️Творог – 600 гр. ▫️Сахар – 210 гр. (для начинки) + 50 гр. (для основы) ▫️Ванильный сахар – по вкусу ▫️Имбирь, лимонная цедра, кардамон – по желанию 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Яйца, сахар и творог соедините и перемешайте до однородной массы. Добавьте специи по вкусу. ✔️ Холодное сливочное масло перетрите с мукой и 50 гр. сахара до состояния крошки. ✔️ В форму выложите большую часть крошки, сверху распределите творожную начинку и присыпьте оставшимся тестом. ✔️ Выпекайте при 180 гр. около 1 часа до золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа