🔥 Рубленые куриные котлеты под сыром
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриная грудка – 1 кг.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Майонез – 2 ст. л.
▫️Мука – 2 ст. л. с горкой
▫️Соль и перец – по вкусу
▫️Помидоры – 2 шт.
▫️Сыр твёрдый – 200 гр.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Куриную грудку нарезаем кубиками и соединяем с яйцом, мелко нарезанным луком, майонезом, мукой, солью и перцем, тщательно перемешиваем.
✔️ Формируем котлеты и обжариваем или запекаем до готовности.
✔️ Сверху выкладываем кружочки помидора, посыпаем тёртым сыром.
✔️ Отправляем в духовку до расплавления сыра и лёгкой золотистой корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа