🔥 Тёплый салат с картофелем
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 5–6 шт.
▫️Огурцы – 3 шт.
▫️Лук красный – 1 шт.
▫️Лук зелёный – пучок
▫️Укроп – пучок
▫️Сметана – 180 гр.
▫️Соевый соус – 2 ст. л.
▫️Масло растительное – 2 ч. л.
▫️Специи и соль – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Картофель отвариваем в подсоленной воде около 25 мин. до готовности.
✔️ Придавливаем картофель стаканом в плоский пласт, поливаем растительным маслом, солим, добавляем специи и отправляем в духовку при 200 гр. примерно на 25 мин. до румяности.
✔️ Соединяем нарезанные огурцы, красный и зелёный лук, укроп, добавляем запечённый картофель.
✔️ Заправляем сметаной и соевым соусом, перемешиваем и подаём тёплым.
Вкусные идеи от ШЕФа