Публикация от 5 сентября 2026

🔥 Стейки из молодой капусты с фаршем ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Капуста ▫️Фарш ▫️Яйцо ▫️Помидоры ▫️Сыр ▫️Соль и перец ▫️Базилик или орегано Для маринада: ▫️Масло растительное ▫️Паприка копчёная ▫️Перец ▫️Чеснок сушёный 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Капусту нарезаем на стейки, смазываем маринадом из растительного масла, соли, копчёной паприки, перца и сушёного чеснока. ✔️ Фарш приправляем солью и перцем, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. ✔️ Помидоры приправляем чесноком и базиликом или орегано. ✔️ На капустные стейки выкладываем фарш и помидоры, отправляем в духовку при 190 гр. на 35 мин. ✔️ По желанию накрываем фольгой на 20 мин., затем убираем фольгу, посыпаем сыром и возвращаем в духовку ещё на несколько минут до расплавления сыра. Вкусные идеи от ШЕФа