🔥 Сочные ПП-котлетки
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кабачок - 1 шт.
▫️Филе куриной грудки - 2 шт.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Мука пшеничная - 50 гр.
▫️Сметана или греческий йогурт - 50 гр.
▫️Зелень укропа и петрушки
▫️Чеснок - 1-2 зубчика (измельчить)
▫️Соль, чёрный молотый перец, сушеные травы
🧑🍳Приготовление:
✔️ Филе нарезать мелкими кубиками, кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить, оставить на 15 мин., отжать от лишней влаги.
✔️ Добавить все остальные ингредиенты, перемешать, жарить небольшие котлетки на топленом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Вкусные идеи от ШЕФа