🔥 Гуляш из говядины
⏰ – 3 часа
📜Ингредиенты:
▫️Мякоть говядины – 500-600 гр.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Лук репчатый – 1 шт.
▫️Болгарский перец – 1 шт.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Сливочное масло – 30-40 гр.
▫️Зелень
Соус:
▫️Вода – 300 мл.
▫️Томатная паста – 2 ст.л.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Специи
▫️Мука – 1 ст.л.
🧑🍳Приготовление:
✔️ В форму выложить мясо, морковь, лук, перец и чеснок.
✔️ Залить соусом, добавить кусочки сливочного масла и накрыть фольгой.
✔️ Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 2,5-3 ч.
Вкусные идеи от ШЕФа