🔥 Домашний печёночный паштет
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Говяжья печень – 500 гр.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Соль, чёрный перец
▫️Оливковое масло – 1 ст.л.
▫️Миндальное молоко – 50 мл.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Печень промыть, удалить плёнки, нарезать небольшими кусочками.
✔️ Лук и морковь нарезать кубиком.
✔️ В форму для запекания выложить печень и овощи, добавить соль, перец и оливковое масло.
✔️ Запекать в духовке при 200 гр. 35 мин.
✔️ Готовую массу переложить в контейнер, добавить молоко и взбить блендером до однородной консистенции.
Вкусные идеи от ШЕФа