Публикация от 30 августа 2026

🔥 Рагу с капустой ⏰ – 50 мин. 📜 Ингредиенты ▫️Мясо - 500 гр. ▫️Капуста - 600 гр. ▫️Картофель - 5-6 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Томат - 1 ст.л. или кетчуп - 3 ст.л. ▫️Растительное масло ▫️Чеснок - 3-4 зубчика ▫️Специй 🧑‍🍳 Приготовление: ✔️ Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, специй, обжарить пару мин. ✔️ Добавить капусту, перемешать, тушить под крышкой, когда капуста обжариться - добавить горячую воду 100 мл. ✔️ Выложить картофель, но не размешивать, готовить 20 мин. ✔️ В томат или кетчуп добавить 300 мл. горячей воды, перемешать. ✔️ Добавить чеснок, соль, зелень, влить томатную смесь, перемешать, тушить под крышкой ещё 10 мин. Вкусные идеи от ШЕФа