🔥 Намазка из тыквы и взбитой феты
⏰ – 50 мин..
📜 Ингредиенты:
▫️Тыква – 200-250 гр.
▫️Фета – 150-200 гр.
▫️Греческий йогурт – 1 ст.л.
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Оливковое масло (для запекания)
▫️Мёд
▫️Грецкие орехи
▫️Сушёный тимьян, мускатный орех, соль и перец
▫️Хлеб (для подачи)
▫️Сливочное масло (для жарки хлеба)
🧑🍳 Приготовление:
✔️Чистим тыкву овощечисткой, нарезаем кусочками и выкладываем в форму.
✔️ Солим, перчим, добавляем тимьян и мускатный орех, поливаем оливковым маслом и запекаем при 200 гр. 20-30 мин.
✔️ Поджариваем хлеб на сливочном масле с двух сторон.
✔️ Взбиваем в блендере фету, остывшую тыкву, йогурт, чеснок и немного мёда до кремовой массы.
✔️ Намазываем на хлеб, украшаем кусочками тыквы, крошкой орехов и остатками феты.
Вкусные идеи от ШЕФа