🔥 Шарлотка
⏰ – 50 мин.
📜 Ингредиенты:
Тесто:
▫️Мука - 240 гр.
▫️Сахар - 120 гр.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Сода - 1/4 ч.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Масло растительное - 2 ст.л.
▫️Сметана - 100 гр.
Начинка:
▫️Яблоки с кислинкой - 5 шт.
▫️Сахар - 20 гр.
▫️Корица - 1/2 ч.л.
🧑🍳 Приготовление:
✔️ Яйца нужно взбить с сахаром до белой пены. Добавить сметану, масло и еще раз смешать. Отдельно смешать муку, соль, соду и разрыхлитель. Просеять к яичной смеси и перемешать.
✔️ Яблоки очистить, добавить сахар и корицу. Добавить в тесто, перемешать.
✔️ Выложить в форму застеленную бумагой и разровнять лопаткой.
Вкусные идеи от ШЕФа