🔥 Отбивные под сыром
⏰ – 60 мин.
📜 Ингредиенты:
▫️Куриное филе
▫️Сыр
▫️Соль/паприка
Для кляра:
▫️Яйцо - 3 шт.
▫️Мука- 3 ст.л.
🧑🍳 Приготовление:
✔️ Отбиваем филе хорошенько (можно и ножом), маринуем солью и паприкой.
✔️ Готовим кляр: берем яйцо, добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
✔️ Каждый кусок филе хорошенько обвалять в кляре. Обжариваем на сковороде с обеих сторон на 3 мин.
✔️ Далее выкладываем в противень наше филе, смазываем майонезом, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа