Публикация от 23 августа 2026

🔥 Сырные лепёшки с зеленью ⏰ – 10 мин. 📜 Ингредиенты: ▫️Сыр любой - 350 гр ▫️Кефир 2,5% - 600 мл ▫️Яйца - 2 шт ▫️Зелёный лук - 80 гр ▫️Укроп - 30 гр ▫️Мука - 300 гр ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Сахар - 2 ч.л ▫️Сода пищевая - 1 ч.л без горки ▫️Сливочное масло - для смазывания 🧑‍🍳 Приготовление: ✔️ Подогреть кефир и соединить с яйцами комнатной температуры, добавить соль, сахар и перемешать. ✔️ Просеять муку и соду, перемешать всё до однородности. ✔️ Мелко нарезать зелёный лук и укроп, добавить к тесту вместе с тёртым сыром. Перемешать всё до однородности. ✔️ Обжаривать лепёшки на антипригарной сковороде без масла по 3 минуты с каждой стороны под крышкой на среднем огне. ✔️ Сверху смазать сливочным маслом. Вкусные идеи от ШЕФа