Публикация от 21 августа 2026

🔥 Буженина ⏰ – 70 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Свинина – по вкусу ▫️Перец острый – по вкусу ▫️Чеснок – 3 зубчика ▫️Лавровый лист – по вкусу ▫️Соль – по вкусу ▫️Вода – по необходимости ▫️Томатная паста – по вкусу ▫️Паприка – по вкусу ▫️Растительное масло – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ В контейнер наливаем питьевую воду, добавляем соль, раздавленный чеснок, приправы, острый перец и лавровый лист, хорошо перемешиваем. ✔️ Опускаем мясо в маринад, накрываем крышкой или плёнкой и убираем в холодильник мариноваться на ночь. ✔️ На следующий день достаём свинину из маринада, обсушиваем. ✔️ Смешиваем томатную пасту, паприку и растительное масло, смазываем этой смесью мясо. ✔️ Заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 180 гр. духовке 50 мин. Вкусные идеи от ШЕФа