🔥 Завтрак из лаваша
⏰ – 35 мин.
📜 Ингредиенты:
▫️Фарш говяжий или куриный
▫️Перец болгарский
▫️Лук репчатый
▫️Петрушка
▫️Специи, соль - по вкусу
▫️Растительное масло - для жарки
▫️Сыр
▫️Масло сливочное
🧑🍳 Приготовление:
✔️ Обжариваем фарш на растительном масле вместе с нарезанными перцем и луком, добавляем соль и специи. В конце по желанию добавляем измельчённую петрушку.
✔️ Лаваш сбрызгиваем водой. Заворачиваем начинку и формируем рулетики, как показано на видео.
✔️ Выкладываем рулетики в форму для выпечки, ещё раз сбрызгиваем водой, посыпаем тёртым сыром и выкладываем кусочки сливочного масла.
✔️ Отправляем в духовку при 180 градусах на 12-15 минут.
Вкусные идеи от ШЕФа