🔥 «Шашлык» в духовке
⏰ – 8 часов.
📜Ингредиенты:
▫️Свиная шея - 1,5 кг.
▫️Яблочный укус - 1 ч.л.
▫️Соевый соус - 4 ст.л.
▫️Растительное масло - 2 ст.л.
▫️Аджика - 1 ст.л.
▫️Чеснок - 6 зубчиков
🧑🍳Приготовление:
✔️ Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить все ингредиенты, хорошо перемешать и поставить в холодильник мариноваться мин. на 6 ч. (можно на ночь)
✔️ Выложить мясо на противень, отделив кусочки друг от друга.
✔️ Запекать в разогретой духовке при 180 гр. около 1,5 ч.
✔️ Подавать на лаваше с маринованным луком
Вкусные идеи от ШЕФа