🔥 Шарики тирамису
⏰ – 70 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Печенье савоярди – 200 гр.
▫️Рикотта или маскарпоне – 180 гр.
▫️Кофе – 30 мл.
▫️Какао – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Печенье измельчаем в блендере или кухонном комбайне до состояния мелкой крошки.
✔️ Добавляем кофе и рикотту или маскарпоне, перебиваем до однородной массы и формируем шарики.
✔️ Обваливаем шарики в какао и убираем в холодильник на 1–2 ч. до стабилизации.
Вкусные идеи от ШЕФа