🔥 Макароны с фаршем
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Макароны – 250 гр.
▫️Фарш – 400 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Перец болгарский – 1 шт.
▫️Томаты в собственном соку (резанные) – 300 гр.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Соль и перец – по вкусу
▫️Базилик сушёный – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Лук, морковь и болгарский перец нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до мягкости, добавляем фарш и обжариваем около 5 мин.
✔️ Солим, добавляем перец, сушёный базилик и измельчённый чеснок, выкладываем томаты и тушим ещё 5 мин.
✔️ Всыпаем макароны, заливаем кипятком до уровня макарон, накрываем крышкой и готовим на среднем огне столько времени, сколько указано на упаковке макарон.
Вкусные идеи от ШЕФа