🔥 Рыбка в кляре
⏰ - 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Филе минтая (или другой рыбы) - 800 гр.
▫️Яйцо - 3 шт.
▫️Сметана - 3 ст.л.
▫️Мука - 9 ст.л.
▫️Соль, перец, специи
🧑🍳Приготовление:⠀
✔️ Филе немного солим и перчим.
✔️ Для кляра смешиваем яйцо, муку и сметану.
✔️ Обмакиваем рыбку в кляр и жарим на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Вкусные идеи от ШЕФа