🔥 Говядина с вермишелью
⏰ - 1 час.
📜Ингредиенты:
▫️Говядина – 400 гр.
▫️Вермишель – 300 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Соль, перец и паприка
▫️Масло сливочное или топлёное – 1 кусочек
▫️Масло растительное (для жарки)
▫️Зелень
🧑🍳Приготовление:
✔️ На растительном масле обжарить мясо до мягкости.
✔️ Добавить лук и чеснок, обжарить до прозрачности, посолить, поперчить и добавить паприку.
✔️ Отдельно на сухой сковороде обжарить вермишель до золотистого цвета, постоянно помешивая.
✔️ Соединить вермишель с мясом, залить кипятком так, чтобы вода покрывала её на 1 см., добавить кусочки сливочного или топлёного масла.
✔️ Варить на сильном огне несколько минут до выпаривания воды.
✔️ Перемешать и посыпать свежей петрушкой перед подачей.
Вкусные идеи от ШЕФа