Публикация от 21 июля 2026

🔥 Солянка ⏰ - 35 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Маринованные огурцы ▫️Сосиски, копчености разных видов ▫️Лук - 1 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Томатная паста - 1 ст.л. ▫️Картофель - 4 шт. ▫️Оливки или маслины ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Сметана ▫️Лимон (для подачи) 🧑‍🍳Приготовление:⠀ ✔️ Для начала нарежем огурцы и отправим пасироваться (тушиться) на 15 мин. ✔️ Порежем большое количество сосисок, копченостей и обжарим 5-7 мин. ✔️ На этой же сковороде обжарим 1 луковицу и 1 морковь, добавим 1 ст.л. томатной пасты и протушим еще 3 мин. с добавлением 3-4 ложек воды. ✔️ В кастрюлю закидываем резаный картофель, заливаем водой и варим до готовности примерно 10 мин. ✔️ Закладываем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу, оливки или маслины и 3 зубчика чеснока (порубленных). Вкусные идеи от ШЕФа