Публикация от 20 июля 2026

🔥 Паштет из куриной печени со сливами ⏰ - 1 час 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриная печень – 500 гр. ▫️Сливы – 5-6 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Чеснок – 1 шт. ▫️Соль и специи ▫️Оливковое масло (для запекания) 🧑‍🍳Приготовление: ✔ Выкладываем все ингредиенты в форму, поливаем оливковым маслом, солим и посыпаем специями. ✔ Отправляем в духовку и запекаем до готовности печени и мягкости овощей. ✔ Перекладываем всё в чашу блендера и взбиваем до однородной консистенции. ✔ При желании подаём с томлёными сливами: выкладываем их на сковороду, по желанию слегка присыпаем сахаром, наливаем немного воды и томим на медленном огне, пока жидкость полностью не выпарится. Вкусные идеи от ШЕФа