Публикация от 19 июля 2026

🔥 Маринованные яйца ⏰ - 1 день. 📜Ингредиенты: ▫️Варёные яйца – 6-8 шт. ▫️Соевый соус – 200 мл. ▫️Вода – 200 мл. ▫️Зелёный лук – 50 гр. ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Хлопья чили – 1 ч.л. ▫️Сахар – 1 ст.л. ▫️Яблочный уксус – 1 ст.л. ▫️Кунжут – 1 ст.л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔ Отвариваем яйца почти всмятку 6,5 мин. после закипания воды. Остужаем в ледяной воде, чтобы яйца легко чистились. ✔ Смешиваем все ингредиенты для маринада, корректируем вкус по желанию. ✔ Опускаем яйца в маринад, оставляем минимум на ночь, лучше на сутки. ✔ Сверху можно накрыть маринад салфеткой, чтобы яйца равномерно пропитались. Вкусные идеи от ШЕФа